MENU DE saint-valentin 79€En 4 temps APéRITIF ------- COUPE DE CHAMPAGNE & amuse-bouches ------- ENTRéE ------- saumon délicatement snacké Et son médaillon de poireaux fondants ------- plats Crudo de lieu jaune - infusion exotique mangue-agrume Brunoise de légumes croquants et graines de moutarde marinée ------- Tataki de canard, pak choï braisé Et sa marinade aux saveurs délicates ------- DESSERT POMME D’AMOUR À PARTAGER Sublimée par son crumble parfumé au romarin RéSERVER 01 89 88 31 02 Je réserve en ligne
